食品包裝(food packaging)是食品商品的組成部分。食品工業過程中的主要工程之一。
它保護食品,使食品在離開(kāi)工廠到消費者手中的過程中,防止生(shēng)物的、化學的、物理(lǐ)的外來(lái)因素的損害,它也可(kě)以有(yǒu)效保持食品本身穩定質量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀,吸引消費的形象,具有(yǒu)物質成本以外的價值。